€0,00

OUDENDIJK AOC

OUDENDIJK EXTRA BELEGEN

Deze Noord-Hollandse Gouda wordt gemaakt van melk uit de Beemsterstreek.

Oudendijk AOC wordt gemaakt door Cono kaasmakers in het hart van Noord-holland, namelijk in Midden-Beemster.

De Europese gemeenschap heeft aan de Gouda uit Noord-Holland het predikaat AOC of Beschermende Oorsprongsbenaming ( BOB ) toegekend.

Dat betekent dat de melk afkomstig is uit die provincie en de productie daar ook daadwerkelijk heeft plaatsgevonden.

InfoKoemelk

Oudendijk is een Noord-Hollands dorpje met een lange kaasgeschiedenis die zelfs tot de 15de eeuw teruggaat!

En de kaas OudenDijk zélf? Die wordt al sinds 1901 gemaakt. Ook vandaag nog maken we onze kazen met respect voor het milieu én voor die eeuwenoude tradities. Door dat duurzaam en artisanaal productieproces verdiende onze kaas het AOP-label. OudenDijk is dus een erkend streekproduct.

We laten onze koeien grazen op polders die flink onder het zeeniveau liggen, wat hun melk rijk en zacht maakt. En dat geeft kaas van OudenDijk die unieke, smeuïge smaak.


In winkelmandje
In winkelmandje



Bestanden

extra bel fiche.pdf
  14,50 /Kg